На сайте magazinbt.ru можно найти большое количество различной бытовой техники для кухни, которая ускоряет приготовление блюд. Вся эта техника имеет официальную гарантию и может быть доставлена в любой российский регион.
Приготовление любимых блюд
Довольно часто пользователи хотят приготовить то или иное блюдо, но отказываются от этой затеи из-за слишком длительного срока приготовления. Чаще всего это касается блюд с использованием свинины, говядины, баранины или дичи. Мясо, в особенности старое, может готовиться довольно долго. Для растушивания говядины может потребоваться 3-4 часа, а в некоторых случаях, и больше. В классическом духовом шкафу такое приготовление не всегда будет подходить пользователям. Для этого инженеры различных брендов разработали мультиварки, в которых можно готовить блюда под высоким давлением. Не все мультиварки оснащаются данной технологией, пользователям стоит искать устройства с опцией скороварки. К счастью, многие производители предлагают широкий выбор мультиварок с такой функцией.
Готовка при высоком давлении
Особенностью данного метода является нагнетание давление внутри емкости. При готовке в обычной посуде пар выходит через специальное отверстие или же немного приподнимает крышку. Многие замечают это, когда кастрюля начинает издавать звенящие звуки. В мультиварках с опцией скороварки крышка плотно прилегает к корпусу, и даже высокое давление не дает выйти образовавшимся парам.
При повышении давления в емкости изменяются параметры кипения жидкости. Если в стандартных условиях вода закипает при температуре в 100 градусов Цельсия, то в условиях повышенного давления этот показатель может колебаться в диапазоне от 120-125 градусов. Именно поэтому скорость приготовления тех или иных блюд может сильно отличаться (иногда в 2-3 раза). При этом не стоит забывать, что другие продукты также будут готовиться быстрее. Поэтому к мясу не стоит добавлять овощи и другие продукты, которые быстро развариваются.
Широкий выбор мультиварок
Если вы хотите купить качественную мультиварку с опцией приготовления при высоком давлении, то стоит обратить внимание на продукцию компаний: Hiberg, Lex, Maunfeld и Redmond. Эти бренды создают качественные мультиварки, которые оснащаются множеством интересных опций, а также имеют большую емкость для приготовления любимых блюд.
