Цитрусовые - это уникальные растения, плоды которых широко используются как в свежем виде, так и в кулинарии. К цитрусовым относят апельсины (обычные и красные сицилийские), мандарины, лимоны, лаймы и грейпфруты. Каждое из этих растений обладает своими вкусовыми и ароматическими особенностями. Наиболее популярным в мире считается апельсиновый сок. Сам по себе сок является не только очень вкусным, но и невероятно полезным продуктом. Если в самом фрукте содержится большое количество пищевых волокон, то в соке остается концентрат полезных веществ, которые благотворно влияют на организм. Помимо всем известного витамина C в цитрусовых содержится огромное количество других витаминов и незаменимых микроэлементов.
Соковыжималки для цитрусовых
Если вам нужна качественная соковыжималка для цитрусовых - то вы сможете купить ее в нашем интернет-магазине. На сайте www.magazinbt.ru представлено большое количество соковыжималок от различных производителей, в том числе уникальные модели от компании SMEG, которые выпускаются в рамках дизайнерской коллекции 50's Retro Style. Модели выпускаются в разных цветовых решениях, с обилием хрома и металлической фурнитуры. Особенностью таких соковыжималок является невероятная надежность и уникальный дизайн, который способен украсить любое помещение.
Как правильно пользоваться
Стоит отметить, что даже такой простой техникой, как соковыжималка для цитрусовых, нужно уметь правильно пользоваться. Современные модели оснащаются электрическим приводом и специальной емкостью для сбора сока. Перед тем, как готовить плоды для приготовления сока необходимо отделить несколько ломтиков кожуры, ведь в ней содержится огромное количество ароматических веществ, которые и дают цитрусовым удивительный вкус и аромат. Если вы любите самостоятельно заваривать чай или делать купажи, то можно очистить всю кожуру с лимона, апельсина или мандарина. Делать это лучше всего специальным ножом, который используется для очистки овощей или фруктов.
После отделения ароматной кожицы имеет смысл разрезать плоды пополам и применять их в соковыжималке для цитрусовых. Стоит отметить, что после выжимания сока остатки плода можно использовать для настаивания свежего лимонада. Кожицу необходимо измельчить и небольшое количество добавить в сок. Таким образом он получится максимально вкусным и ароматным.
