Хранение вина в обычном холодильнике – настоящее преступление в глазах любого уважающего себя винодела. Постоянные колебания температур, попадание света в камеру и, главное, непрерывные вибрации способны погубить дорогой напиток, уничтожив его оригинальный вкус и аромат. Именно поэтому вино десятилетиями хранят в полнейшем покое в погребах, где поддерживается оптимальная температура и влажность. Воссоздать подобные условия дома помогает современный тихий и экономичный прибор – винный шкаф.
Винные шкафы
Винный шкаф во многом напоминает холодильник: он имеет похожую форму и объем, внутри работает вентилятор, обеспечивающий циркуляцию воздуха на деревянных полках, и поддерживается заданная температура в диапазоне от +2 до +18 градусов. Дверца прибора изготовлена из полупрозрачного закаленного стекла со 100% защитой от ультрафиолета, а выбор вина за ней облегчает безопасная светодиодная подсветка.
Компрессорный мотор
Технология охлаждения, применяемая в винных шкафах, сказывается на качестве и длительности хранения напитка. Термоэлектрические модели охлаждают напиток с помощью элемента Пельтье. В копилку их преимуществ можно отнести низкую стоимость и отсутствие вибраций, однако для долгосрочного хранения вина данная техника не подходит: температура внутри камеры может быть ниже температуры окружающей среды максимум на 15 градусов.
Компрессорные винные шкафы работают за счет сжатия компрессором газа хладагента, который при попадании в испаритель расширяется и охлаждает его. Такие приборы обеспечивают высокую эффективность охлаждения, могут быть не только отдельностоящими, но и встраиваемыми, не вибрируют и не шумят.
Экономичные модели
Еще одно неоспоримое преимущество компрессорных винных холодильников, представленных в нашем интернет-магазине – низкий расход энергии. Как и любой другой электротехнике, им присваивается класс энергопотребления, который обозначается латинскими буквами от А до G и указывает на то, какой процент от стандартного потребления энергии использует конкретный прибор:
- G – более 150%;
- F – от 125 до 150%;
- Е – от 110 до 125%;
- D – от 95 до 110%;
- С – от 75 до 95%;
- В – от 55 до 75%;
- А – от 42 до 55%.
В то же время новейшим моделям присваивается класс А+ (33-42%), А++ (22-33%) и А+++ (до 22%). Винные шкафы с инверторным мотором относятся к категориям А+ и выше, а поэтому радуют владельцев не только тихой, но и экономной работой.