Magazinbt.ru
115114 г.Москва, ул.Дербеневская д.11, этаж 1, комната 7-8
+7 (495) 937-36-91,8 (800) 700-04-70

Пиролиз, катализ, гидролиз: какой способ очистки духовки эффективней?

Какая очистка духовки лучше: пиролитическая, каталитическая или гидролитическая

Запеченная картошка с овощами и румяная курочка-гриль – одно из наиболее любимых сочетаний блюд к семейному ужину или к праздничному столу. Но есть и «побочный эффект» от готовки сочной птицы – образование крупных капель жира на стенках духового шкафа. Если не отчистить рабочую поверхность сразу же, жир полимеризуется, формируя плотную липкую корку, которую непросто отмыть даже самым эффективным моющим средством и жесткой губкой.

Производители современных духовок идут в ногу со временем и предлагают хозяйкам несколько способов очистки кухонной техники, которые не отнимут много сил и займут до 30 минут.

Традиционная очистка

Традиционная очистка духовки предполагает удаление загрязнений с внутренней поверхности кухонного девайса с помощью деликатных гелеобразных моющих средств и спреев. Жир удаляется мягкой тряпкой или бумажной салфеткой без применения абразивных частиц.

Для очистки духовки следует вынуть противни, решетку и направляющие. Далее нужно покрыть стенки духового шкафа плотным слоем спецсредства и слегка разогреть оборудование для размягчения подсохшего жира. Теперь можно аккуратно устранить загрязнения влажной губкой и оставить дверцу духовки открытой для проветривания на 30 минут.

Пиролитическая очистка

Пиролиз по праву считается наиболее эффективным способом очистки духовых шкафов и полностью освобождает хозяйку от ручной работы. Он предполагает сильный разогрев духовки (до 500°С), при котором все загрязнения и мелкие остатки пищи превращаются в пепел. В целях безопасности, для такой духовки следует приобрести силовой кабель, выдерживающий напряжение в 6000 В. Процесс запускается автоматически после выбора соответствующего режима. Рекомендуется включить вытяжку, так как во время обработки духового шкафа вырабатывается специфический неприятный запах.

Каталитические панели

Духовые шкафы с функцией катализа оборудованы специальными панелями. Они же, в свою очередь, покрыты эмалью с уникальным химическим составом – оксидом церия, марганца или меди. Слои такой эмали содержат поры, в которых находятся молекулы катализатора – они ускоряют процесс распада жировых пятен на углерод и воду.

Каталитическая очистка, в отличие от пиролиза, куда экономичнее, ведь в процессе обработки духовка разогревается лишь до 140-200 °С, однако есть и весомый недостаток – средний срок службы таких панелей составляет 5 лет (около 300 часов непосредственной работы), после чего они утрачивают свою эффективность и нуждаются в замене.

Чистка при помощи горячего пара

Гидролиз (очистка паром) происходит при температуре 90-100 градусов. Для этого на нижнюю полку разогретого духового шкафа устанавливается емкость с водой. Пар от горячей воды размягчает жир, который в дальнейшем удаляется с помощью влажной тряпки. Данный способ подходит для регулярного ухода за духовкой и недостаточно эффективен в случае сильного загрязнения поверхности.

Духовой шкаф Hyundai HEO 6642 IX
Духовой шкаф Hyundai HEO 6642 IX
  • Способ приготовления Электрический
  • Тип подключения независимый
  • Цвет Серебристый
  • Ширина 59.5 см
  • Высота 59.5 см
  • Глубина 52 см
  • Управление Сенсорное и переключатели
24 495 руб. Купить
Код товара: 809381
В наличии
Духовой шкаф Siemens HN678G4S1
  • Способ приготовления Электрический
  • Тип подключения независимый
  • Цвет Серебристый
  • Ширина 59.5 см
  • Высота 59.5 см
  • Глубина 54.8 см
  • Управление Переключатели
227 019 руб. Купить
Код товара: 236849
В наличии
Духовой шкаф Siemens HS658GXS1
  • Способ приготовления Электрический
  • Тип подключения независимый
  • Цвет Нержавейка
  • Ширина 59.5 см
  • Высота 59.5 см
  • Глубина 54.8 см
  • Управление Переключатели
232 213 руб. Купить
Код товара: 236852
В наличии
Духовой шкаф Siemens HM636GNS1
  • Способ приготовления Электрический
  • Тип подключения независимый
  • Цвет Серебристый
  • Ширина 59.5 см
  • Высота 59.5 см
  • Глубина 54.8 см
  • Управление Переключатели
181 892 руб. Купить
Код товара: 236854
В наличии
Духовой шкаф Siemens HB635GNS1
  • Способ приготовления Электрический
  • Тип подключения независимый
  • Цвет Нержавейка
  • Ширина 59.6 см
  • Высота 59.5 см
  • Глубина 54.8 см
  • Управление Переключатели
112 361 руб. Купить
Код товара: 236865
В наличии
Духовой шкаф Siemens HB634GBS1
  • Способ приготовления Электрический
  • Тип подключения независимый
  • Цвет Черный
  • Ширина 59.5 см
  • Высота 59.5 см
  • Глубина 54.8 см
  • Управление Сенсорное
108 274 руб. Купить
Код товара: 236871
В наличии
Духовой шкаф Siemens CM633GBS1
  • Способ приготовления Электрический
  • Тип подключения независимый
  • Цвет Серебристый
  • Ширина 59.5 см
  • Высота 45.5 см
  • Глубина 54.8 см
  • Управление Переключатели
149 815 руб. Купить
Код товара: 327475
В наличии
Духовой шкаф Siemens HM676G0S6
Духовой шкаф Siemens HM676G0S6
  • Способ приготовления Электрический
  • Тип подключения независимый
  • Цвет Нержавейка
  • Ширина 59.4 см
  • Высота 59.5 см
  • Глубина 54.8 см
  • Управление Сенсорное и переключатели
193 262 руб. Купить
Код товара: 461513
В наличии
Духовой шкаф Siemens CS636GBS2
Духовой шкаф Siemens CS636GBS2
  • Способ приготовления Электрический
  • Тип подключения независимый
  • Цвет Черный
  • Ширина 59.4 см
  • Высота 45.5 см
  • Глубина 54.8 см
  • Управление Сенсорное и переключатели
157 306 руб. Купить
Код товара: 594445
В наличии
Духовой шкаф Siemens HS658GXS7
Духовой шкаф Siemens HS658GXS7
  • Способ приготовления Электрический
  • Тип подключения независимый
  • Цвет Черный
  • Ширина 59.4 см
  • Высота 59.5 см
  • Глубина 54.8 см
  • Управление Сенсорное и переключатели
232 213 руб. Купить
Код товара: 594460
В наличии
Духовой шкаф Siemens CD634GAS0
Духовой шкаф Siemens CD634GAS0
  • Тип подключения независимый
  • Цвет Серебристый
  • Ширина 59.4 см
  • Высота 45.5 см
  • Глубина 54.8 см
  • Внутренний объем 38 л.
  • Встроенная пароварка Есть
113 850 руб. Купить
Код товара: 623742
В наличии
Духовой шкаф Siemens HB672GBS1
Духовой шкаф Siemens HB672GBS1
  • Способ приготовления Электрический
  • Тип подключения независимый
  • Цвет Серебристый
  • Ширина 59.4 см
  • Высота 59.5 см
  • Глубина 56.75 см
  • Управление Сенсорное и переключатели
124 346 руб. Купить
Код товара: 1023313
В наличии
Духовой шкаф Siemens HS636GDS2
Духовой шкаф Siemens HS636GDS2
  • Способ приготовления Электрический
  • Тип подключения независимый
  • Цвет Серебристый
  • Ширина 59.5 см
  • Высота 59.5 см
  • Глубина 56.75 см
  • Управление Сенсорное и переключатели
151 800 руб. Купить
Код товара: 1023314
В наличии
Духовой шкаф Siemens HM676G0W1
Духовой шкаф Siemens HM676G0W1
  • Способ приготовления Электрический
  • Тип подключения независимый
  • Цвет Белый
  • Ширина 59.5 см
  • Высота 59.5 см
  • Глубина 56.75 см
  • Управление Сенсорное
209 408 руб. Купить
Код товара: 1025446
В наличии
Духовой шкаф Siemens HB676G0S1
Духовой шкаф Siemens HB676G0S1
  • Способ приготовления Электрический
  • Тип подключения независимый
  • Цвет Черный
  • Ширина 59.4 см
  • Высота 59.5 см
  • Глубина 54.8 см
  • Управление Сенсорное и переключатели
136 454 руб. Купить
Код товара: 1035742
В наличии
Духовой шкаф Siemens HM678G4S1
Духовой шкаф Siemens HM678G4S1
  • Способ приготовления Электрический
  • Тип подключения независимый
  • Цвет Нержавейка
  • Ширина 59.5 см
  • Высота 59.5 см
  • Глубина 54.8 см
  • Управление Переключатели
254 685 руб. Купить
Код товара: 1035744
В наличии
Духовой шкаф Siemens HB678GBS6
Духовой шкаф Siemens HB678GBS6
  • Способ приготовления Электрический
  • Тип подключения независимый
  • Цвет Нержавейка
  • Ширина 59.5 см
  • Высота 59.5 см
  • Глубина 54.8 см
  • Управление Сенсорное и переключатели
166 295 руб. Купить
Код товара: 1035745
В наличии
Духовой шкаф Siemens CM633GBW1
Духовой шкаф Siemens CM633GBW1
  • Способ приготовления Электрический
  • Тип подключения независимый
  • Цвет Белый
  • Ширина 59.4 см
  • Высота 45.5 см
  • Глубина 54.8 см
  • Управление Сенсорное и переключатели
166 295 руб. Купить
Код товара: 1044272
В наличии
Духовой шкаф Siemens HB578ABS0
Духовой шкаф Siemens HB578ABS0
  • Способ приготовления Электрический
  • Тип подключения независимый
  • Цвет Нержавейка
  • Ширина 59.4 см
  • Высота 59.5 см
  • Глубина 54.8 см
  • Управление Сенсорное и переключатели
98 550 руб. Купить
Код товара: 1045875
В наличии
Духовой шкаф Siemens HB674GBS1
Духовой шкаф Siemens HB674GBS1
  • Способ приготовления Электрический
  • Тип подключения независимый
  • Цвет Черный
  • Ширина 59.4 см
  • Высота 59.5 см
  • Глубина 54.8 см
  • Управление Сенсорное и переключатели
128 841 руб. Купить
Код товара: 1061264
В наличии
Духовой шкаф Siemens HB676G0W1
Духовой шкаф Siemens HB676G0W1
  • Способ приготовления Электрический
  • Тип подключения независимый
  • Цвет Белый
  • Ширина 59.4 см
  • Высота 59.5 см
  • Глубина 54.8 см
  • Управление Сенсорное и переключатели
146 819 руб. Купить
Код товара: 1061265
В наличии
Духовой шкаф Neff B55CR22N0R
  • Способ приготовления Электрический
  • Тип подключения независимый
  • Цвет Нержавейка
  • Ширина 59.6 см
  • Высота 59.5 см
  • Глубина 54.8 см
  • Управление Сенсорное
265 693 руб. Купить
Код товара: 221519
В наличии
Духовой шкаф Neff B58VT68G0
Духовой шкаф Neff B58VT68G0
  • Способ приготовления Электрический
  • Тип подключения независимый
  • Цвет Черный
  • Ширина 59.6 см
  • Высота 59.5 см
  • Глубина 54.8 см
  • Управление Сенсорное
318 305 руб. Купить
Код товара: 865953
В наличии
Духовой шкаф Neff C17FS22G0
Духовой шкаф Neff C17FS22G0
  • Способ приготовления Электрический
  • Тип подключения независимый
  • Цвет Графит
  • Ширина 59.6 см
  • Высота 45.5 см
  • Глубина 54.8 см
  • Управление Сенсорное
231 535 руб. Купить
Код товара: 865955
В наличии
Духовой шкаф Neff C17MR02G0
Духовой шкаф Neff C17MR02G0
  • Способ приготовления Электрический
  • Тип подключения независимый
  • Цвет Графит
  • Ширина 59.6 см
  • Высота 45.5 см
  • Глубина 54.8 см
  • Управление Сенсорное
175 653 руб. Купить
Код товара: 865959
В наличии
Духовой шкаф Neff C17MS22G0
Духовой шкаф Neff C17MS22G0
  • Способ приготовления Электрический
  • Тип подключения независимый
  • Цвет Графит
  • Ширина 59.6 см
  • Высота 45.5 см
  • Глубина 54.8 см
  • Управление Сенсорное
243 680 руб. Купить
Код товара: 865960
В наличии
Духовой шкаф Neff C28MT27G0
Духовой шкаф Neff C28MT27G0
  • Способ приготовления Электрический
  • Тип подключения независимый
  • Цвет Графит
  • Ширина 59.6 см
  • Высота 45.5 см
  • Глубина 54.8 см
  • Управление Сенсорное
278 300 руб. Купить
Код товара: 865963
В наличии
Духовой шкаф Neff B57CS28G0
Духовой шкаф Neff B57CS28G0
  • Способ приготовления Электрический
  • Тип подключения независимый
  • Цвет Графит
  • Ширина 59.6 см
  • Высота 59.5 см
  • Глубина 54.8 см
  • Управление Сенсорное
258 738 руб. Купить
Код товара: 1026986
В наличии
Духовой шкаф Neff B47FS26G0
Духовой шкаф Neff B47FS26G0
  • Способ приготовления Электрический
  • Тип подключения независимый
  • Цвет Графит
  • Ширина 59.6 см
  • Высота 59.5 см
  • Глубина 54.8 см
  • Управление Сенсорное и переключатели
287 488 руб. Купить
Код товара: 1035287
В наличии
Духовой шкаф Neff B48FT78G0
Духовой шкаф Neff B48FT78G0
  • Способ приготовления Электрический
  • Тип подключения независимый
  • Цвет Графит
  • Ширина 56.8 см
  • Высота 59.5 см
  • Глубина 55 см
  • Управление Сенсорное
343 735 руб. Купить
Код товара: 1044238
В наличии
Духовой шкаф Neff C15DR00N0
  • Тип подключения независимый
  • Цвет Нержавейка
  • Ширина 59.6 см
  • Высота 45.5 см
  • Глубина 54.8 см
  • Внутренний объем 38 л.
  • Встроенная пароварка Есть
113 214 руб. Купить
Код товара: 1051280
В наличии
Духовой шкаф Neff B55CS22N0
Духовой шкаф Neff B55CS22N0
  • Способ приготовления Электрический
  • Тип подключения независимый
  • Цвет Нержавейка
  • Ширина 59.6 см
  • Высота 59.5 см
  • Глубина 54.8 см
  • Управление Сенсорное
194 760 руб. Купить
Код товара: 1061261
В наличии
Духовой шкаф Neff B2CCG6AN0
Духовой шкаф Neff B2CCG6AN0
  • Способ приготовления Электрический
  • Тип подключения независимый
  • Цвет Нержавейка
  • Ширина 59.4 см
  • Высота 59.5 см
  • Глубина 54.8 см
  • Управление Сенсорное и переключатели
122 848 руб. Купить
Код товара: 1091448
В наличии
Духовой шкаф Neff B57CR25G0
Духовой шкаф Neff B57CR25G0
  • Способ приготовления Электрический
  • Тип подключения независимый
  • Цвет Графит
  • Ширина 59.6 см
  • Высота 59.5 см
  • Глубина 54.8 см
  • Управление Сенсорное
208 725 руб. Купить
Код товара: 1091449
В наличии
Духовой шкаф Miele H 7260 B OBSW 22726024
Духовой шкаф Miele H 7260 B OBSW 22726024
  • Способ приготовления Электрический
  • Тип подключения независимый
  • Цвет Черный
  • Ширина 59.5 см
  • Высота 59.6 см
  • Глубина 56.9 см
  • Управление Сенсорное
240 500 руб. Купить
Код товара: 1087071
В наличии
Комби-пароварка Miele DGC7465 OBSW
Комби-пароварка Miele DGC7465 OBSW
  • Способ приготовления Электрический
  • Тип подключения независимый
  • Цвет Черный
  • Ширина 59.5 см
  • Высота 59.6 см
  • Глубина 56.7 см
  • Управление Сенсорное
585 000 руб. Заказать
Код товара: 1105202
Под заказ
Комби-пароварка Miele DGC7460 OBSW
Комби-пароварка Miele DGC7460 OBSW
  • Способ приготовления Электрический
  • Тип подключения независимый
  • Цвет Черный
  • Ширина 59.5 см
  • Высота 59.6 см
  • Глубина 56.7 см
  • Управление Сенсорное
585 000 руб. Купить
Код товара: 1105203
В наличии
Комби-пароварка Miele DGC7865 OBSW
Комби-пароварка Miele DGC7865 OBSW
  • Способ приготовления Электрический
  • Тип подключения независимый
  • Цвет Черный
  • Ширина 59.5 см
  • Высота 59.6 см
  • Глубина 56.7 см
  • Управление Сенсорное
715 000 руб. Купить
Код товара: 1105205
В наличии
Комби-пароварка Miele DGC7865X OBSW
Комби-пароварка Miele DGC7865X OBSW
  • Способ приготовления Электрический
  • Тип подключения независимый
  • Цвет Черный
  • Ширина 59.5 см
  • Высота 59.6 см
  • Глубина 56.7 см
  • Управление Сенсорное
715 000 руб. Купить
Код товара: 1105206
В наличии
Комби-пароварка Miele DGC 7845 OBSW
Комби-пароварка Miele DGC 7845 OBSW
  • Способ приготовления Электрический
  • Тип подключения независимый
  • Цвет Черный
  • Ширина 59.5 см
  • Высота 45.55 см
  • Глубина 56.9 см
  • Управление Сенсорное
604 500 руб. Купить
Код товара: 1126611
В наличии
Комби-пароварка Miele DGC 7845X GRGR
Комби-пароварка Miele DGC 7845X GRGR
  • Способ приготовления Электрический
  • Тип подключения независимый
  • Цвет Графит
  • Ширина 59.5 см
  • Высота 45.6 см
  • Глубина 56.9 см
  • Управление Сенсорное
624 000 руб. Заказать
Код товара: 1126839
Под заказ
Духовой шкаф Gorenje BCMS598S19X
  • Способ приготовления Электрический
  • Тип подключения независимый
  • Цвет Нержавейка
  • Ширина 59.5 см
  • Высота 45.5 см
  • Глубина 56.6 см
  • Управление Сенсорное и переключатели
168 990 руб. Заказать
Код товара: 533109
Под заказ
Духовой шкаф Gorenje BOP799S51X
Духовой шкаф Gorenje BOP799S51X
  • Способ приготовления Электрический
  • Тип подключения независимый
  • Цвет Нержавейка
  • Ширина 59.5 см
  • Высота 59.5 см
  • Глубина 54.6 см
  • Управление Сенсорное и переключатели
158 990 руб. Купить
Код товара: 682047
В наличии
Духовой шкаф Gorenje BCM598S18X
  • Способ приготовления Электрический
  • Тип подключения независимый
  • Цвет Серебристый
  • Ширина 59.5 см
  • Высота 45.5 см
  • Глубина 54.6 см
  • Управление Сенсорное и переключатели
109 990 руб. Купить
Код товара: 682048
В наличии
Духовой шкаф Gorenje BCS798S24X
  • Способ приготовления Электрический
  • Тип подключения независимый
  • Цвет Серебристый
  • Ширина 59.5 см
  • Высота 59.5 см
  • Глубина 54.6 см
  • Управление Сенсорное и переключатели
154 490 руб. Купить
Код товара: 682049
В наличии
Духовой шкаф Gorenje BOP798S54X
Духовой шкаф Gorenje BOP798S54X
  • Способ приготовления Электрический
  • Тип подключения независимый
  • Цвет Нержавейка
  • Ширина 59.5 см
  • Высота 59.5 см
  • Глубина 56.6 см
  • Управление Сенсорное и переключатели
133 490 руб. Купить
Код товара: 682050
В наличии
Духовой шкаф Gorenje BPS6737E14X
Духовой шкаф Gorenje BPS6737E14X
  • Способ приготовления Электрический
  • Тип подключения независимый
  • Цвет Нержавейка
  • Ширина 59.5 см
  • Высота 59.5 см
  • Глубина 56.4 см
  • Управление Переключатели
49 675 руб. Купить
Код товара: 754016
В наличии
Духовой шкаф Gorenje BSA6747A04BG
Духовой шкаф Gorenje BSA6747A04BG
  • Способ приготовления Электрический
  • Тип подключения независимый
  • Цвет Черный
  • Ширина 59.5 см
  • Высота 59.5 см
  • Глубина 56.4 см
  • Управление Сенсорное и переключатели
58 990 руб. Купить
Код товара: 754018
В наличии
Духовой шкаф Gorenje BPS6747A06BG
Духовой шкаф Gorenje BPS6747A06BG
  • Способ приготовления Электрический
  • Тип подключения независимый
  • Цвет Черный
  • Ширина 59.5 см
  • Высота 59.5 см
  • Глубина 56.4 см
  • Управление Сенсорное и переключатели
59 062 руб. Купить
Код товара: 754019
В наличии
Духовой шкаф Gorenje BPSA6747A08BG
Духовой шкаф Gorenje BPSA6747A08BG
  • Способ приготовления Электрический
  • Тип подключения независимый
  • Цвет Черный
  • Ширина 59.5 см
  • Высота 59.5 см
  • Глубина 56.4 см
  • Управление Сенсорное и переключатели
72 490 руб. Купить
Код товара: 754020
В наличии

Товар добавлен в корзину

Перейти в корзину
Код покупки: