Современные холодильники имеют широкий размерный ряд, отличаются по дизайну и функциональным возможностям. Учитывая особенности интерьера, потребитель может выбрать встраиваемую или отдельностоящую модель. Во многих холодильниках производители используют новейшие технологии, обеспечивающие эффективную и надежную работу прибора.
Холодильное оборудование
Холодильники помогают сделать нашу жизнь проще, освободив ее от необходимости ежедневных походов в магазин за продуктами. Современное холодильное оборудование представлено холодильниками различных модификаций, морозильными камерами, шкафами шоковой заморозки продуктов, мини-холодильниками и винными шкафами. Потребитель имеет возможность выбрать нужный объем агрегата, технологию оттайки, тип управления.
Однокамерные и двухкамерные модели
Производители предлагают холодильники различной компоновки и конфигурации. В зависимости от своих потребностей потребитель может выбрать однокамерный или двухкамерный холодильник. В однокамерных моделях нет морозильной камеры. В лучшем случае это может быть небольшое морозильное отделение с дверцей, расположенное вверху холодильника.
Двухкамерные модели являются более функциональными. В этом случае холодильник состоит из двух независимых секций, каждая из которых оснащена отдельной дверцей. В зависимости от модели, морозильная камера в таких холодильниках может быть расположена внизу или над холодильной камерой.
Встраиваемые и отдельностоящие холодильники
Современные модели холодильников могут иметь встраиваемый или отдельностоящий форм-фактор. Каждый вариант отличается преимуществами и особенностями. Встраиваемые холодильники проще в уходе, поскольку весь корпус прибора закрыт мебелью. Такие модели проще комбинируются с любым интерьером, отличаются низким уровнем шума при работе. Отдельностоящие холодильники имеют, как правило, больший объем. Такой прибор всегда можно переставить на другое место без демонтажа кухонной мебели.
Бренды на любой вкус
При выборе холодильника многие потребители ориентируются на популярность бренда. От него зависит дизайн, технические особенности и надежность прибора. Потребитель может выбрать холодильник европейского, российского, американского, турецкого, корейского или китайского производства. Среди лучших производителей холодильников можно назвать премиальные бренды Aeg, SMEG, ASKO, NEFF, Liebherr и Miele. Помимо этих производителей стоит отметить экономичные модели Атлант, Бирюса, Hyundai. Саратов.
Оснащение холодильной камеры
Холодильные камеры предназначены для кратковременного хранения продуктов питания. В зависимости от модели холодильника они могут иметь разный объем – от 182 до 418 л. Современное оснащение холодильных камер позволяет рационально использовать рабочее пространство камеры, разместить продукты удобно и с учетом особенностей хранения.
Полки
Для размещения продуктов в холодильной камере предусмотрены полки. В большинстве моделей их положение можно регулировать по высоте. Для изготовления полок используется стекло, металл или пластик. Металлические полки обычно устанавливаются в моделях эконом-класса и состоят из параллельно спаянных прутьев, покрытых полимером. Такие полки выдерживают большую нагрузку, не боятся механических повреждений. Но, при этом существует риск, что любая жидкость протечет вниз холодильника, а мелкие предметы не удержаться на полке.
Стеклянные полки изготавливаются из ударопрочного стекла, поэтому могут выдерживать большие нагрузки – до 25 кг. Такие полки отлично пропускают свет, легко моются. Небольшая окантовка из пластика, металла или дерева предохраняет от протекания случайно пролитой жидкости на нижние полки. Пластиковые полки изготавливаются из пищевой прозрачной или матовой пластмассы. Они являются очень прочными и практичными.
Для хранения бутылок в современных холодильниках часто предусмотрены решетчатые металлические полки. Благодаря их изогнутому профилю, бутылки занимают на полках устойчивое положение. На двери холодильника также предусмотрены несколько полок. Некоторые из них могут быть оснащены крышкой. В большинстве моделей есть полки для хранения бутылок и полки для хранения консервов. На верхней полке двери обычно есть специальная вставка с углублениями для хранения яиц.
Ящики
Некоторые холодильники премиального класса оснащены выдвигающимися контейнерами, которые крепятся к полкам холодильной камеры. Такие ящики отличаются вместительностью и удобством. Для хранения овощей и фруктов в холодильной камере предусмотрены специальные пластиковые ящики. Обычно они расположены в нижней части камеры. В зависимости от модели ящиков может быть один или два. Если ящик один, то в нем есть перегородка. Чаще всего она является подвижной, что позволяет изменять объем отделений.
Освещение
Для освещения рабочей камеры холодильника могут использоваться разные типы ламп – зеркальные лампы накаливания, люминисцентные лампы, галогенные лампы, светодиодные светильники. Как правило, лампочки для холодильника имеют цоколь Е10, Е12 и Е14. При этом их мощность составляет от 11 до 40 Вт. Освещение включается автоматически при открытии двери прибора.
Оснащение морозильной камеры
Морозильные камеры в холодильниках предназначены для долговременного хранения продуктов в замороженном состоянии. В зависимости от модели они могут иметь объем от 79 до 174 л. Чаще всего в морозильных камерах хранят мясо, рыбу, ягоды и овощи. Если холодильник не оснащен ледогенератором, то в морозильной камере можно также замораживать лед. Чтобы потребитель мог удобно разместить продукты, положить мясо отдельно от овощей и ягод, производители предусматривают в морозильной камере полки или ящики.
Ящики
В морозильных камерах, расположенных вверху агрегата могут быть предусмотрены ящики с откидной передней панелью, выполняющей роль дверцы. Такие ящики не выдвигаются, чтобы достать нужный продукт необходимо открыть дверцу.
В морозильных камерах, расположенных внизу, для размещения продуктов предусмотрены от 2 до 4 ящиков. Как правило, они изготовлены из прозрачного пластика или имеют прозрачную переднюю стенку. Это позволяет видеть, что находится в том или ином ящике. Некоторые производители оснащают морозильные камеры специальными лотками для замораживания ягод, овощей и фруктов, полуфабрикатов. Это позволяет сохранить вкусовые и полезные свойства продуктов. После замораживания в таком лотке продукты обычно перекладывают в упаковку и размещают на хранение в обычный ящик морозильной камеры. Кроме этого в большинстве моделей морозильная камера оснащена съемным контейнером для льда. Для некоторых из них используется технология «поворотного лотка», при которой, открыв морозилку, нужно повернуть специальный рычаг и готовые кубики высыпаются в поддон.
Льдогенератор
Во многих моделях современных холодильников производители предусматривают наличие льдогенератора. С помощью этого устройства можно приготовить пищевой лед. Для его функционирования необходимо подключить холодильник к системе водопровода. Также есть модели, в которых вода заливается в специальную емкость вручную. В комплексе с льдогенератором используют фильтр для воды, контейнеры для кубиков и диспенсер. Кроме этого может быть предусмотрена мельничка и лоток для замораживания. Льдогенератор открывает клапан для подачи воды в формочки, контролирует температуру и включает двигатель лопастей, выталкивающих лед. При заполнении резервуара срабатывает автоматика, и генератор прекращает замораживать воду. Диспенсер предназначен для выдачи льда или охлажденной воды без открывания двери холодильника. Диспенсер предохраняет жидкость от контакта с продуктами в холодильнике. Для выдачи порции льда или воды предусмотрена специальная кнопка.
Зоны свежести
Исследования ученых показали, что для идеального сохранения вкусовых и полезных свойств продуктов они должны храниться при температуре 0,7 градуса. Такие условия тормозят размножение вредных бактерий и микроорганизмов. Обеспечить такие условия в современных холодильниках может зона свежести. Так называется отделение, температура в котором приближена к нулевой. Кроме этого, в зоне свежести создана оптимальная влажность для хранения продуктов. Регулировка микроклимата в зоне свежести может быть автоматической или ручной.
Зона свежести может быть сухой или влажной. В сухой температура колеблется от минус 1 градуса до нуля, а влажность всегда меньше 50 процентов. Эти условия оптимальны для хранения мяса, рыбы, сыра и морепродуктов. Во влажной зоне свежести поддерживается влажность на уровне 95 процентов. Обычно производители предусматривают от 1 до 3 контейнеров, изготовленных из высокопрочного пластика. Влажная зона свежести предназначена для хранения фруктов, овощей и зелени.
Дизайн холодильников
Дизайн современных холодильников позволяет выбрать модель, подходящую для любого кухонного интерьера. В каталогах производителей есть агрегаты, выполненные в стилях ретро, классика и стандарт. Цветовая гамма холодильников давно не ограничивается только белым оттенком. К заказу доступны модели, выполненные в стальном, коричневом, сером, красном, салатовом, синем, розовом и других цветах.
Системы управления
В зависимости от модели холодильники могут иметь механический, электронный или электромеханический тип управления. Механическое управление выполняется при помощи специальной поворотной ручки или кнопок. Электромеханическое управление выполняется также поворотной ручкой. Но, за каждым переключением стоит определенный алгоритм действий, основанный на измерениях температурного датчика. Электронное управление выполняется при помощи сенсорных кнопок. При этом работу прибора можно контролировать на ЖК экране.
Охлаждение камер
Одним из главных показателей эффективности работы холодильника является используемая система охлаждения. Главный принцип работы холодильника состоит в том, что холод не поступает в агрегат из внешней среды. При работе холодильника тепло от продуктов выводится наружу.
Классическое
Классическая схема охлаждения для однокамерных и двухкамерных холодильников несколько отличается. В однокамерных холодильниках охлаждение камеры обеспечивается одним испарителем, расположенным вверху прибора. Холодный воздух из него опускается, охлаждая продукты в камере. В таких моделях морозильная камера всегда расположена вверху холодильного шкафа. Алгоритм работы однокамерного холодильника состоит из нескольких этапов. Мотор-компрессор откачивает пары хладагента из испарителя и под давлением направляет их в конденсатор. Там они охлаждаются и конденсируются, переходя в жидкую фазу. Затем хладагент проходит через фильтр осушитель и капиллярную трубку в испаритель. В его каналах он вскипает, начиная отбирать тепло от поверхности испарителя. При этом происходит охлаждение внутреннего объема холодильника. При прохождении через испаритель весь хладагент превращается в пар, который опять откачивается компрессором.
Такой цикл повторяется до достижения на поверхности испарителя необходимой температуры, после чего компрессор отключается. Далее в холодильной камере постепенно начинает повышаться температура, и терморегулятор включает компрессор, цикл повторяется. Для предотвращения появления конденсата на трубопроводе всасывания по всей его длине припаяна капиллярная трубка. При работе холодильника она нагревается, при этом происходит нагрев трубопровода всасывания. В современных моделях капиллярную трубку размещают внутри трубопровода всасывания.
В двухкамерных холодильниках камеры разделены перегородкой, обеспечивающей термоизоляцию. В таких моделях предусмотрено два отдельных испарителя для холодильной и морозильной камер. Хладагент под действием давления от компрессора проходит по конденсатору и капиллярной трубке и попадает в испаритель морозильной камеры. Там он вскипает, испаряется и охлаждает поверхность испарителя. При этом охлаждение происходит постепенно, начинаясь от места входа капиллярной трубки в испаритель. Поступление хладагента в испаритель холодильной камеры начинается только после полного обмерзания до минусовой температуры испарителя морозильной камеры. Затем хладагент переходит в испаритель холодильной камеры, охлаждая его до температуры минус 14 градусов. На этом этапе термостат, установленный на испарителе холодильной камеры, отключает компрессор. Далее воздух в холодильной камере начинает нагреваться, что приводит к нагреву испарителя этой камеры. При достижении определенной температуры терморегулятор опять включает компрессор.
Частичный NoFrost
Система NoFrost предполагает автоматическую разморозку холодильника, основанную на принудительной вентиляции внутри камеры. При частичном NoFrost данная технология используется только в морозильной камере. Над ней или на задней стенке холодильника установлен испаритель, за которым находится вентилятор. Потоки холодного воздуха, создаваемые вентилятором, проходят через испаритель и специальные каналы, рассредоточиваясь по морозильной камере. При попадании на испаритель, воздух теряет часть влаги, которая конденсируется и оседает в виде инея. Периодически, раз в 8-16 часов, иней со скрытого испарителя оттаивается расположенными под ним или на нем нагревательными элементами. Оттаявшая вода стекает в специальный поддон, где испаряется под действием выделяемого компрессором тепла.
В холодильной камере таких моделей чаще всего используется капельная система оттайки. Размораживание при этом происходит в автоматическом режиме, без участия человека. В этом случае в холодильной камере устанавливается испаритель, в который компрессором нагнетается охлаждающее вещество. Проходя по испарителю, оно охлаждает холодильную камеру. При этом влага, находящаяся в холодильной камере конденсируется на задней стенке, оседая в виде «снега». Забрав тепло, хладагент начинает закипать и перемещается в докипатель, где превращается в газ. Когда цикл работы заканчивается, иней на стенке начинает таять и жидкость по наклонным желобкам стекает в специальный контейнер под двигателем. Выделяемое при работе компрессора тепло выпаривает эту воду. Далее цикл повторяется несколько раз в течение суток.
Полный NoFrost
Полный NoFrost означает, что и морозильная, и холодильная камеры работают по этой технологии. В таких холодильниках используется два комплекта деталей: компрессоры, испарители, вентилятора и контуры охлаждения, что обеспечивает автономную работу морозильной и холодильной камер. При этом между камерами холодильника выполняется дополнительная циркуляция воздуха, за счет чего поддерживается оптимальная влажность.
Климатические классы
Одной из важных характеристик холодильника является климатический класс. Он определяет температурные условия окружающей среды, подходящие для эксплуатации данной модели. Выделяют четыре основных климатических класса:
- N - нормальный (normal), при котором температура в помещении может варьироваться от плюс 16 до плюс 32 градусов;
- SN - субнормальный (subnormal)., допускающий диапазон температур от плюс 10 до плюс 32 градусов;
- ST - субтропический (subtropical), подходящий для тропического климата с высокой относительной влажностью и диапазоном температур от плюс 18 до плюс 38 градусов;
- Т - тропический (tropical), подходящий для сухого тропического климата и диапазона температур от плюс 18 до плюс 43 градусов.
На российском рынке наиболее популярны модели с климатическими классами N и SN.
Шум и энергопотребление
Основными узлами, влияющими на уровень шума при работе холодильника, являются компрессор и вентилятор. В современных моделях используются современные компрессоры, особая форма лопастей вентилятора, устанавливается дополнительная шумоизоляция. Это позволяет снизить уровень шума до допустимых 40-45 дБ. Среди современных агрегатов есть модели с уровнем шума всего 38 дБ.
Класс энергопотребления холодильника отражает уровень экономии электроэнергии по сравнению со средним расходом в своей группе. Наиболее экономичными являются модели с классом энергопотребления А+++, А++, А+, А. Для моделей классов В и С – энергопотребление является средним. Модели классов D, E, F, и G являются не очень экономными, поскольку отличаются высоким расходом электроэнергии.
Доставка по всей России
Купить мощный и надежный холодильник проверенного бренда можно в нашем интернет-магазине. Здесь представлены только оригинальные модели известных производителей. К заказу доступны модели премиальных брендов и экономичные модели. Купить холодильник можно сразу с доставкой на дом. По Москве и области она выполняется курьерской службой, в другие регионы страны – независимыми транспортными компаниями. Доставка осуществляется в минимальные сроки и по вполне доступным расценкам.
