ООО «ЭЛЕМЕНТ»
поселение Московский, деревня Саларьево, вл7
+7 (495) 937-36-91,8 (800) 700-04-70

Нулевая зона в холодильниках. Что это и как ей пользоваться?

Зачем нужна нулевая зона в холодильниках?

Современную кухню сложно представить без холодильника – этот вместительный агрегат обеспечивает сохранение свежести продуктов и блюд из них приготовленных. Хозяйка может хранить запасы в холодильной камере или заморозить их в морозильной на более долгий срок. К сожалению, и тот, и другой способ имеет свои недостатки: в первом случае уменьшается срок хранения, а во втором – страдает качество заготовок. Стремясь продлить свежесть продуктовых запасов не в ущерб их вкусу, ведущие производители выпускают холодильники с «нулевой зоной».

Холодильная и морозильная камера

Подавляющее большинство современных холодильников представляют собой универсальные устройства, оснащенные вместительной холодильной и более компактной морозильной камерой. Предназначение первой состоит в кратковременном хранении готовых блюд и свежих продуктов. Срок свежести каждого из них индивидуален. Например, мясной фарш и полуфабрикаты могут храниться 6 часов, а сырые овощи – до двух недель. Для сохранения запасов на более длительное время используется морозильная камера. Длительность хранения в морозилке значительно увеличивается – заготовки сохраняют максимум вкуса от 3 месяцев до года. Но есть у морозильной камеры и недостаток – заморозке подлежат не все продукты, а те, что были разморожены, часто теряют форму и приличную долю полезных веществ.

Что такое «нулевая зона»?

«Нулевая зона» – некий компромисс между охлаждением и заморозкой. Это отдельная секция, располагаемая, как правило, в нижней части холодильной камеры или вынесенная отдельным ящиком с дверцей. Внутри ZeroZone поддерживается температура на уровне 0 градусов и регулируемая пользователем влажность. При этой температуре микроорганизмы и бактерии, способные нанести вред продуктовым запасам, размножаются медленнее, а, значит, срок их свежести становится более продолжительным. Например, большие куски свежего мяса в холодильнике можно хранить 1-2 дня, тогда как в «нулевой зоне» – до 4 дней.

Какие продукты стоит в ней хранить?

«Нулевая зона» оптимально подходит для хранения мяса, птицы, рыбы, фарша и морепродуктов. Это очень удобно: не подвергаясь заморозке, заготовки сохраняют все полезные витамины, микроэлементы, вкус, цвет, форму и текстуру. В этой секции также можно хранить молоко, масло, сыр, творог, сметану и мясные изделия – в особенности, скоропортящуюся вареную колбасу и ветчину. «Нулевой» бокс также нужен для зелени: салат, укроп и шпинат сохранят свежесть куда дольше, чем в холодильной зоне, а это поможет сэкономить деньги, ведь возможная порча продуктов сводится практически к нулю.

Холодильник Liebherr CBN4835
  • Тип холодильника Двухкамерный
  • Высота 201 см
  • Ширина 60 см
  • Глубина 66.5 см
  • Цвет Белый
  • Общий объем 343 л.
  • Объем холодильной камеры 242 л.
93 500 руб. Купить
Код товара: 595241
В наличии
Холодильник Liebherr CBNef4835
  • Тип холодильника Двухкамерный
  • Высота 201 см
  • Ширина 60 см
  • Глубина 66.5 см
  • Цвет Серебристый
  • Общий объем 343 л.
  • Объем холодильной камеры 242 л.
101 000 руб. Купить
Код товара: 595242
В наличии
Холодильник Liebherr CBNbs4835
  • Тип холодильника Двухкамерный
  • Высота 201 см
  • Ширина 60 см
  • Глубина 66.5 см
  • Цвет Черный
  • Общий объем 343 л.
  • Объем холодильной камеры 242 л.
109 000 руб. Купить
Код товара: 595243
В наличии
Холодильник Liebherr CBNies4878
  • Тип холодильника Двухкамерный
  • Высота 201 см
  • Ширина 60 см
  • Глубина 66.5 см
  • Цвет Нержавейка
  • Общий объем 344 л.
  • Объем холодильной камеры 243 л.
170 000 руб. Заказать
Код товара: 595244
Под заказ
Холодильник Liebherr CBNbs4878
  • Тип холодильника Двухкамерный
  • Высота 201 см
  • Ширина 60 см
  • Глубина 66.5 см
  • Цвет Черный
  • Общий объем 344 л.
  • Объем холодильной камеры 243 л.
175 000 руб. Купить
Код товара: 595245
В наличии
Холодильник Liebherr CBNes4898
  • Тип холодильника Двухкамерный
  • Высота 201 см
  • Ширина 60 см
  • Глубина 66.5 см
  • Цвет Нержавейка
  • Общий объем 338 л.
  • Объем холодильной камеры 240 л.
250 000 руб. Заказать
Код товара: 595246
Под заказ
Холодильник Liebherr CBNef5735
  • Тип холодильника Двухкамерный
  • Высота 201 см
  • Ширина 70 см
  • Глубина 66.5 см
  • Цвет Серебристый
  • Общий объем 381 л.
  • Объем холодильной камеры 275 л.
134 000 руб. Купить
Код товара: 595247
В наличии
Холодильник Liebherr CBNes5778
  • Тип холодильника Двухкамерный
  • Высота 201 см
  • Ширина 70 см
  • Глубина 66.5 см
  • Цвет Нержавейка
  • Общий объем 381 л.
  • Объем холодильной камеры 275 л.
200 000 руб. Заказать
Код товара: 595248
Под заказ
Холодильник Liebherr CBNbe5778
  • Тип холодильника Двухкамерный
  • Высота 201 см
  • Ширина 70 см
  • Глубина 66.5 см
  • Цвет Бежевый
  • Общий объем 381 л.
  • Объем холодильной камеры 275 л.
200 000 руб. Купить
Код товара: 595249
В наличии
Холодильник Liebherr SBNes4285
  • Тип холодильника Двухкамерный
  • Высота 185 см
  • Ширина 60 см
  • Глубина 66.5 см
  • Цвет Нержавейка
  • Общий объем 298 л.
  • Объем холодильной камеры 172 л.
220 000 руб. Заказать
Код товара: 595250
Под заказ
Холодильник Liebherr KBbs4370
  • Тип холодильника Однокамерный
  • Высота 185 см
  • Ширина 60 см
  • Глубина 66.5 см
  • Цвет Черный
  • Общий объем 367 л.
  • Объем холодильной камеры 367 л.
158 000 руб. Заказать
Код товара: 595252
Под заказ
Холодильник Liebherr KBies4370
  • Тип холодильника Однокамерный
  • Высота 185 см
  • Ширина 60 см
  • Глубина 66.5 см
  • Цвет Нержавейка
  • Общий объем 367 л.
  • Объем холодильной камеры 367 л.
151 000 руб. Заказать
Код товара: 595253
Под заказ
Холодильник Liebherr KB4330
  • Тип холодильника Однокамерный
  • Высота 185 см
  • Ширина 60 см
  • Глубина 66.5 см
  • Цвет Белый
  • Общий объем 366 л.
  • Объем холодильной камеры 366 л.
94 500 руб. Заказать
Код товара: 595254
Под заказ
Хит продаж
Холодильник Liebherr Kbef4330
  • Тип холодильника Однокамерный
  • Высота 185 см
  • Ширина 60 см
  • Глубина 66.5 см
  • Цвет Серебристый
  • Общий объем 366 л.
  • Объем холодильной камеры 366 л.
104 000 руб. Купить
Код товара: 595255
В наличии
Холодильник Liebherr Kbef3730
  • Тип холодильника Однокамерный
  • Высота 165 см
  • Ширина 60 см
  • Глубина 66.5 см
  • Цвет Нержавейка
  • Общий объем 318 л.
  • Объем холодильной камеры 318 л.
109 000 руб. Заказать
Код товара: 595256
Под заказ
Холодильник Liebherr B2830
  • Тип холодильника Однокамерный
  • Высота 125 см
  • Ширина 60 см
  • Глубина 66.5 см
  • Цвет Белый
  • Общий объем 161 л.
  • Объем холодильной камеры 161 л.
105 000 руб. Заказать
Код товара: 595257
Под заказ
Холодильник Liebherr K4330
  • Тип холодильника Однокамерный
  • Высота 185 см
  • Ширина 60 см
  • Глубина 66.5 см
  • Цвет Белый
  • Общий объем 411 л.
  • Объем холодильной камеры 366 л.
80 000 руб. Заказать
Код товара: 598203
Под заказ
Холодильник Liebherr CBNbs4875
Холодильник Liebherr CBNbs4875
  • Тип холодильника Двухкамерный
  • Высота 201 см
  • Ширина 60 см
  • Глубина 66.5 см
  • Цвет Черный
  • Общий объем 344 л.
  • Объем холодильной камеры 243 л.
165 000 руб. Купить
Код товара: 732490
В наличии
Холодильник Liebherr CBNes4875
Холодильник Liebherr CBNes4875
  • Тип холодильника Двухкамерный
  • Высота 201 см
  • Ширина 60 см
  • Глубина 66.5 см
  • Цвет Нержавейка
  • Общий объем 344 л.
  • Объем холодильной камеры 243 л.
160 000 руб. Заказать
Код товара: 732491
Под заказ
Холодильник Liebherr CBNes5775
Холодильник Liebherr CBNes5775
  • Тип холодильника Двухкамерный
  • Высота 201 см
  • Ширина 70 см
  • Глубина 66.5 см
  • Цвет Нержавейка
  • Общий объем 381 л.
  • Объем холодильной камеры 275 л.
190 000 руб. Заказать
Код товара: 732492
Под заказ
Холодильник Liebherr CBNbe5775
Холодильник Liebherr CBNbe5775
  • Тип холодильника Двухкамерный
  • Высота 201 см
  • Ширина 70 см
  • Глубина 66.5 см
  • Цвет Бежевый
  • Общий объем 381 л.
  • Объем холодильной камеры 275 л.
190 000 руб. Заказать
Код товара: 732493
Под заказ
Холодильник Liebherr IRf3900
Холодильник Liebherr IRf3900
  • Тип холодильника Однокамерный
  • Высота 87.4 см
  • Ширина 56 см
  • Глубина 55 см
  • Цвет Белый
  • Общий объем 136 л.
  • Класс энергопотребления A+(и выше)
60 000 руб. Заказать
Код товара: 732497
Под заказ
Холодильник Liebherr IRf3901
Холодильник Liebherr IRf3901
  • Тип холодильника Однокамерный
  • Высота 87.4 см
  • Ширина 56 см
  • Глубина 55 см
  • Цвет Белый
  • Общий объем 117 л.
  • Объем холодильной камеры 108 л.
65 000 руб. Заказать
Код товара: 732498
Под заказ
Холодильник Liebherr IRd3950
Холодильник Liebherr IRd3950
  • Тип холодильника Однокамерный
  • Высота 87.4 см
  • Ширина 56 см
  • Глубина 55 см
  • Цвет Белый
  • Общий объем 136 л.
  • Класс энергопотребления A+(и выше)
79 000 руб. Заказать
Код товара: 732499
Под заказ
Холодильник Liebherr IRd3951
Холодильник Liebherr IRd3951
  • Тип холодильника Однокамерный
  • Высота 87.4 см
  • Ширина 56 см
  • Глубина 55 см
  • Цвет Белый
  • Общий объем 117 л.
  • Объем холодильной камеры 108 л.
79 000 руб. Заказать
Код товара: 732500
Под заказ
Холодильник Liebherr IRe4020
Холодильник Liebherr IRe4020
  • Тип холодильника Однокамерный
  • Высота 102.4 см
  • Ширина 56 см
  • Глубина 55 см
  • Цвет Белый
  • Общий объем 165 л.
  • Объем холодильной камеры 165 л.
80 000 руб. Заказать
Код товара: 732501
Под заказ
Холодильник Liebherr IRe4021
Холодильник Liebherr IRe4021
  • Тип холодильника Однокамерный
  • Высота 102.4 см
  • Ширина 56 см
  • Глубина 55 см
  • Цвет Белый
  • Общий объем 146 л.
  • Объем холодильной камеры 139 л.
80 000 руб. Заказать
Код товара: 732502
Под заказ
Холодильник Liebherr IRe4100
Холодильник Liebherr IRe4100
  • Тип холодильника Однокамерный
  • Высота 122 см
  • Ширина 56 см
  • Глубина 55 см
  • Цвет Белый
  • Общий объем 201 л.
  • Класс энергопотребления A+(и выше)
86 000 руб. Заказать
Код товара: 732503
Под заказ
Холодильник Liebherr IRd4150
Холодильник Liebherr IRd4150
  • Тип холодильника Однокамерный
  • Высота 122 см
  • Ширина 56 см
  • Глубина 55 см
  • Цвет Белый
  • Общий объем 201 л.
  • Класс энергопотребления A+(и выше)
95 000 руб. Заказать
Код товара: 732504
Под заказ
Холодильник Liebherr IRd4151
Холодильник Liebherr IRd4151
  • Тип холодильника Однокамерный
  • Высота 122 см
  • Ширина 56 см
  • Глубина 55 см
  • Цвет Белый
  • Общий объем 182 л.
  • Объем холодильной камеры 176 л.
95 000 руб. Заказать
Код товара: 732505
Под заказ
Холодильник Liebherr IRBd4150
Холодильник Liebherr IRBd4150
  • Тип холодильника Однокамерный
  • Высота 122 см
  • Ширина 56 см
  • Глубина 55 см
  • Цвет Белый
  • Общий объем 188 л.
  • Объем холодильной камеры 137 л.
110 000 руб. Заказать
Код товара: 732506
Под заказ
Холодильник Liebherr IRBd4151
Холодильник Liebherr IRBd4151
  • Тип холодильника Однокамерный
  • Высота 122 см
  • Ширина 56 см
  • Глубина 55 см
  • Цвет Белый
  • Общий объем 173 л.
  • Объем холодильной камеры 104 л.
110 000 руб. Заказать
Код товара: 732507
Под заказ
Холодильник Liebherr IRe4520
Холодильник Liebherr IRe4520
  • Тип холодильника Однокамерный
  • Высота 139.7 см
  • Ширина 56 см
  • Глубина 55 см
  • Цвет Белый
  • Общий объем 235 л.
  • Объем холодильной камеры 235 л.
95 000 руб. Заказать
Код товара: 732508
Под заказ
Холодильник Liebherr IRe4521
Холодильник Liebherr IRe4521
  • Тип холодильника Однокамерный
  • Высота 139.7 см
  • Ширина 56 см
  • Глубина 55 см
  • Цвет Белый
  • Общий объем 217 л.
  • Объем холодильной камеры 212 л.
95 000 руб. Заказать
Код товара: 732509
Под заказ
Холодильник Liebherr IRBd4550
Холодильник Liebherr IRBd4550
  • Тип холодильника Однокамерный
  • Высота 139.7 см
  • Ширина 56 см
  • Глубина 55 см
  • Цвет Белый
  • Общий объем 221 л.
  • Объем холодильной камеры 174 л.
120 000 руб. Заказать
Код товара: 732510
Под заказ
Холодильник Liebherr IRBd4551
Холодильник Liebherr IRBd4551
  • Тип холодильника Однокамерный
  • Высота 139.7 см
  • Ширина 56 см
  • Глубина 55 см
  • Цвет Белый
  • Общий объем 205 л.
  • Объем холодильной камеры 141 л.
120 000 руб. Заказать
Код товара: 732511
Под заказ
Холодильник Liebherr IRBe4851
Холодильник Liebherr IRBe4851
  • Тип холодильника Однокамерный
  • Высота 157.4 см
  • Ширина 56 см
  • Глубина 55 см
  • Цвет Белый
  • Общий объем 235 л.
  • Объем холодильной камеры 164 л.
140 000 руб. Заказать
Код товара: 732512
Под заказ
Холодильник Liebherr IRe5100
Холодильник Liebherr IRe5100
  • Тип холодильника Однокамерный
  • Высота 177.2 см
  • Ширина 56 см
  • Глубина 55 см
  • Цвет Белый
  • Общий объем 320 л.
  • Класс энергопотребления A+(и выше)
80 000 руб. Заказать
Код товара: 732513
Под заказ
Холодильник Liebherr IRf5101
Холодильник Liebherr IRf5101
  • Тип холодильника Однокамерный
  • Высота 177.2 см
  • Ширина 56 см
  • Глубина 55 см
  • Цвет Белый
  • Общий объем 284 л.
  • Объем холодильной камеры 274 л.
80 000 руб. Заказать
Код товара: 732514
Под заказ
Холодильник Liebherr IRBe5120
Холодильник Liebherr IRBe5120
  • Тип холодильника Однокамерный
  • Высота 177.2 см
  • Ширина 56 см
  • Глубина 55 см
  • Цвет Белый
  • Общий объем 291 л.
  • Объем холодильной камеры 215 л.
105 000 руб. Заказать
Код товара: 732515
Под заказ
Холодильник Liebherr IRBe5121
Холодильник Liebherr IRBe5121
  • Тип холодильника Однокамерный
  • Высота 177.2 см
  • Ширина 56 см
  • Глубина 55 см
  • Цвет Белый
  • Общий объем 273 л.
  • Объем холодильной камеры 170 л.
110 000 руб. Заказать
Код товара: 732516
Под заказ
Холодильник Liebherr IRDe5120
Холодильник Liebherr IRDe5120
  • Тип холодильника Однокамерный
  • Высота 177.2 см
  • Ширина 56 см
  • Глубина 55 см
  • Цвет Белый
  • Общий объем 320 л.
  • Объем холодильной камеры 320 л.
95 000 руб. Заказать
Код товара: 732517
Под заказ
Холодильник Liebherr IRDe5121
Холодильник Liebherr IRDe5121
  • Тип холодильника Однокамерный
  • Высота 177.2 см
  • Ширина 56 см
  • Глубина 55 см
  • Цвет Белый
  • Общий объем 284 л.
  • Объем холодильной камеры 274 л.
99 000 руб. Заказать
Код товара: 732518
Под заказ
Холодильник Liebherr IRBd5150
Холодильник Liebherr IRBd5150
  • Тип холодильника Однокамерный
  • Высота 177.2 см
  • Ширина 56 см
  • Глубина 55 см
  • Цвет Белый
  • Общий объем 291 л.
  • Объем холодильной камеры 217 л.
125 000 руб. Заказать
Код товара: 732521
Под заказ
Холодильник Liebherr IRBd5151
Холодильник Liebherr IRBd5151
  • Тип холодильника Однокамерный
  • Высота 177.2 см
  • Ширина 56 см
  • Глубина 55 см
  • Цвет Белый
  • Общий объем 273 л.
  • Объем холодильной камеры 171 л.
135 000 руб. Заказать
Код товара: 732522
Под заказ
Холодильник Liebherr IRBd5180
Холодильник Liebherr IRBd5180
  • Тип холодильника Однокамерный
  • Высота 177.2 см
  • Ширина 56 см
  • Глубина 55 см
  • Цвет Белый
  • Общий объем 286 л.
  • Объем холодильной камеры 217 л.
300 000 руб. Заказать
Код товара: 732523
Под заказ
Холодильник Liebherr IRBd5171
Холодильник Liebherr IRBd5171
  • Тип холодильника Однокамерный
  • Высота 177.2 см
  • Ширина 56 см
  • Глубина 55 см
  • Цвет Белый
  • Общий объем 272 л.
  • Объем холодильной камеры 171 л.
280 000 руб. Заказать
Код товара: 732524
Под заказ
Холодильник Liebherr ICNf5103
Холодильник Liebherr ICNf5103
  • Тип холодильника Двухкамерный
  • Высота 177.2 см
  • Ширина 56 см
  • Глубина 55 см
  • Общий объем 251 л.
  • Объем холодильной камеры 190 л.
  • Класс энергопотребления A+(и выше)
74 000 руб. Заказать
Код товара: 732527
Под заказ
Холодильник Liebherr ICNSf5103
Холодильник Liebherr ICNSf5103
  • Тип холодильника Двухкамерный
  • Высота 177.2 см
  • Ширина 56 см
  • Глубина 55 см
  • Цвет Белый
  • Общий объем 251 л.
  • Объем холодильной камеры 190 л.
76 000 руб. Заказать
Код товара: 732528
Под заказ
Холодильник Liebherr ICNd5123
Холодильник Liebherr ICNd5123
  • Тип холодильника Двухкамерный
  • Высота 177.2 см
  • Ширина 56 см
  • Глубина 55 см
  • Цвет Белый
  • Общий объем 251 л.
  • Объем холодильной камеры 190 л.
95 000 руб. Заказать
Код товара: 732530
Под заказ
Код покупки: