Микроволновые печи выпускаются в множестве различных модификаций, от простейших до сложных электронных устройств с нагревательным элементами и функцией пара. Многие устройства оборудуются либо классическим ТЭНовым грилем, либо более удобным кварцевым. Также вы можете найти особо функциональные микроволновки, в которых устанавливается вентилятор конвекции.
Простые микроволновые печи могут просто нагревать пищу при помощи СВЧ излучателя, более функциональные устройства могут помогать в готовке уникальных блюд и даже оснащаться автоматическими программами для разморозки продуктов или их приготовления. Многие модели в нашем интернет-магазине имеют возможность создания собственных режимов работы и их сохранения в памяти устройства.
Использование гриля
Классическая микроволновая печь позволяет готовить блюда изнутри, так как сам принцип ее работы основан на нагреве молекул воды внутри пищи. Именно поэтому еда из микроволновой печи не обладает такими же визуальными свойствами, как еда из духового шкафа. При разогреве в микроволновой печи не образуется румяная корочка, которую так любят люди из-за концентрированного вкуса и красивого внешнего вида. Применение гриля в микроволновой печи позволяет превратить простое устройство в настоящий кухонный комбайн. Пользователь может готовить еду при помощи микроволн и при этом задавать блюдам хрустящую корочку.
Мощный кварцевый гриль
На данный момент в микроволновых печах используется 2 типа грилей: ТЭНовые и кварцевые. ТЭНовые грили идентичным моделям, применяющимся в духовых шкафах. Принцип их действия основан на нагревании воздуха. Как правило, ТЭНовые грили устанавливаются непосредственно в камере печи и могут сниматься для очистки от загрязнений.
Кварцевые грили работают по совершенно иному принципу. В верхней части микроволновой печи оборудуется отсек, в котором располагается трубка или плоская панель из кварцевого стекла. Внутри этой конструкции проводится проволока из сплава хрома и никеля, которая нагревается. Образование корочки в данном случае происходит при помощи инфракрасного излучения. Кварцевые грили обладают высокой мощностью. Например, в модели микроволновой печи De Dietrich DMG7129X используется гриль мощностью 1200 Вт. Такая мощность обеспечивает быстрое и комфортное для пользователя приготовление блюд.