Лучшее место для хранения фруктов - это холодильник. Большая часть этих даров природы отлично переносит холодные температуры, которые продлевают срок хранения и защищают плоды от развития болезней и гниения. Но не все фрукты можно хранить в холодильнике. Гранаты, хурма и бананы не слишком хорошо переносят холодную температуру, в них может появиться горечь и неприятный привкус. Бананы при этом никак не изменяют вкуса, просто довольно быстро начинают темнеть. Но это не значит, что их нельзя хранить в холодильнике. 1-2 дня эти сладкие плоды прекрасно пролежат в холодильной камере.
Двухкамерные холодильники
Хранить фрукты можно в различных типах холодильников и морозильных камер. Устройства могут быть однокамерными, двухкамерными или многокамерными. В нашем магазине представлены как встраиваемые, так и отдельностоящие модели. Стоит отметить, что наибольшей популярностью в России традиционно пользуются двухкамерные холодильники, в которых есть небольшая морозильная камера и просторное холодильное отделение.
Хранение фруктов
Овощи и фрукты являются неотъемлемыми частями здорового рациона. Всемирная организация здравоохранения рекомендует употреблять ежедневно не менее 400 грамм свежих овощей и фруктов. В отличии от большинства овощей фрукты обладают выраженным сладким вкусом, хотя встречаются кислые и терпкие виды. При этом даже такие фрукты все равно содержат большое количество фруктозы и других сахаров, которые очень важны для восстановления сил и работы мозга. Также фрукты являются природным кладезем различных витаминов групп A, B, C, D и PP. Фрукты содержат большое количество магния, цинка, железа, кальция и других полезных микроэлементов. Также фрукты богаты клетчаткой, которая необходима организму для переваривания другой пищи. Ниже мы рассмотрим варианты хранения фруктов в классическом двухкамерном холодильнике.
На полках холодильника
Самый простой способ хранения - на полках холодильника. Стоит отметить, что этот метод подходит не для всех устройств. Если ваш холодильник выполнен по классической технологии или имеет "Плачущую стену", то хранить плоды на стенках или основных полках можно. Если же у вас холодильник типа "Полный NoFrost", то лучше обратить внимание на ящики или зону свежести. К сожалению, циркуляция холодного сухого воздуха по камере быстро ухудшит внешний вид продуктов и снизит уровень влажности.
В ящике для овощей и фруктов
Эти отсеки специальной предназначены для хранения овощей и фруктов. Вы легко можете положить туда яблоки, ананасы, бананы, мандарины и апельсины, манго, виноград и другие сладкие плоды. Большинство холодильников оснащается простыми ящиками без возможности регулировки влажности. Премиальные модели от известных европейских брендов могут оснащаться специальным заслонками, которые открываются и закрываются для регулировки влажности в ящиках. Стоит помнить, что для хранения овощей и фруктов требуется приемлемый уровень влажности, сухой воздух недопустим.
В зоне свежести
Зона свежести - это специальное место, в котором можно хранить скоропортящиеся продукты. Как правило, она скрывается за дверцей холодильного отделения, но имеет собственные границы. В зоне свежести можно хранить мясо, рыбу, молочные и другие скоропортящиеся продукты. Фрукты относятся к быстропортящимся продуктам, для них околонулевая температура может быть губительной.
В морозильной камере
Стоит отметить, что многие пользователи в последние годы полюбили процесс заморозки различных продуктов. Современные холодильники и морозильные камеры позволяют быстро замораживать еду с минимальными повреждениями структуры. Замороженные блюда после разморозки практически не отличаются от свежих и могут храниться многими месяцами. Очень важно понимать, что замораживать можно практически все виды фруктов, но их перед этим необходимо очистить и нарезать кубиками или дольками. Замораживать фрукты можно в контейнерах или вакуумных пакетах. Такие продукты используются для приготовления пирогов, тортов, мороженного или смузи.
Проверенные поставщики
В нашем интернет-магазине вы сможете найти уникальные холодильники от европейских, азиатских, турецких и американских компаний. Вся бытовая техника имеет необходимые сертификаты и является полностью оригинальной. Вы можете выбрать подходящую модель, исходя из предпочтений и размеров кухни. Для покупки товара его необходимо добавить в корзину и после этого следовать инструкциям. Доставка бытовой техники осуществляется как по Москве, так и по другим регионам нашей страны. Сроки гарантии варьируются в зависимости от производителя, детальную информацию можно уточнить в карточке товара или у консультантов.
