Вместо классической кухонной плиты многие производители предлагают клиентам 2 отдельных устройства: варочную панель и духовой шкаф. Их функциональные возможности намного шире, а независимое подключение позволяет разместить технику практически в любом удобном месте кухни. По способу нагрева различают следующие типа варочных поверхностей: газовые, электрические, индукционные и комбинированные. Какие виды конфорок на них установлены? Что следует учесть перед покупкой этого типа техники?
Особенности современных варочных панелей
Размеры поверхностей от разных производителей заметно отличаются, обычно они имеют квадратную или прямоугольную форму, но встречаются эксклюзивные решения (круглые, овальные). Стандартной считается варочная панель с 4 конфорками, а вообще количество нагревательных элементов может варьироваться от 1 до 6 шт. Выпускаются модели как с рамкой для облегчения установки, так и без нее. Многие устройства имеют эстетичный внешний вид, благодаря чему становятся значимыми элементами интерьера.
Мощность горелок может быть разной, многие поверхности сегодня оснащаются экспресс-конфорками WOK. Выделяют газовый, индукционный и электрический тип нагрева. Электроконфорки бывают чугунными, Hi-Light (ленточными), рапидными и галогенными. В качестве материала рабочего стола используются эмалированная и нержавеющая сталь, закаленное стекло и стеклокерамика. Стеклокерамическая поверхность дает возможность оснащать электрические и индукционные модели сенсорным управлением и различными удобными опциями.
Преимущества чугунных конфорок
Массивные нагревательные элементы из чугуна ставили еще на традиционные советские плиты. За специфический внешний вид их часто называют «блинами». Они не отличались высоким КПД, и чтобы эффективно готовить на них, нужно было приноровиться. На современные варочные поверхности устанавливают усовершенствованные чугунные конфорки, которые имеют специальную маркировку. Красным кружком обозначаются горелки повышенной мощности, которые греются быстрее и работают намного экономичней устаревших нагревателей. Белый круг на поверхности конфорки говорит о том, что в ней дополнительно размещен датчик температуры. Последний автоматически снижает интенсивность нагрева после закипания жидкости.
К достоинствам чугунных конфорок относятся практичность, долговечность и невысокая стоимость. Металл отличается прочностью и простотой в эксплуатации, такие поверхности станут бюджетным вариантом для дома или дачи. В каталоге нашего интернет-магазина широко представлены варочные панели с чугунными конфорками от многих ведущих брендов: Indesit, Teka, Candy, Maunfeld, Gefest, LEX и других.
