Вакууматор - это полезное и функциональное устройство, которое устанавливается в кухонную мебель. Также в нашем магазине можно выбрать модель корпусного типа, которой можно пользоваться на столе или столешнице. Вакуумирование является наиболее правильным способом хранения продуктов, размещаемых в холодильнике. Доступ кислорода - это самая большая проблема, которая вызывает развитие патогенной микрофлоры и стимулирующая процессы разложения. Для того, чтобы продукты как можно дольше оставались свежими, необходимо хранить их при низкой температуре и ограничить доступ воздуха. Лучше всего с этим справляются вакуумные упаковщики.
Вакуумные упаковщики
Для вакуумирования могут использоваться пакеты из плотного полиэтилена или рулоны из этого же материала. Стоит отметить, что некоторые модели вакууматоров оснащаются возможностью запаивания любых пакетов, но лучше всего применять именно специализированные расходные материалы. К слову, в нашем магазине вы сможете найти как сами вакууматоры, так и пакеты к ним.
Упаковщики могут выпускаться в различных форм-факторах и иметь разный размер. Эти характеристики выбирает производитель и точную информацию о возможностях устройства можно получить в карточке товара, либо обратившись к продавцу-консультанту. Мы собрали в своем каталоге только проверенных производителей, среди которых: Aeg, Asko, Electrolux, Neff, Smeg, Teka и Zigmund Shtain.
Стандартные функции
Большинство встраиваемых вакууматоров имеют большую емкость для продуктов и оснащаются кнопочными или сенсорными панелями управления. Доступен высокий уровень вакуумизации, достигающий 99,9%. Пользователь может выбирать 3 варианта времени запечатывания для различной толщины пакета, а также 3 уровня вакуумирования. Технику можно использовать для подготовки продуктов к приготовлению по технологии Sous-Vide, это позволит максимально сохранить вкус и аромат готового блюда.
Альтернативное применение
Помимо вакуумирования продуктов технику можно использовать для защиты различных предметов от попадания влаги. Например, вы можете упаковать в вакуум документы, карты и другие важные предметы, если собираетесь в поход. Также можно вакуумировать пакеты с вещами, чтобы удалить излишки воздуха. Большие вакуумные упаковщики встраиваемого типа (например, от компании ТЕКА) можно применять в качестве места хранения редко используемых противней и решеток-гриль.
